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こんにちは、薬剤師の山田です
ライフ薬局のある神栖市は、８月の暑さが嘘のように朝晩涼しくなってきました
このような季節の変わり目は風邪もひきやすくなりますので皆さん注意しましょう！
体調を崩さないためには・・・、
①たくさんご飯を食べて体力をつける
②たくさん体を動かして体力をつける
③たくさん寝て体を休ませる が大切ですよ～。
さて、８月３１日の新聞にこんな記事がありました。
８月３１日＝野菜の日 だそうです。
私は野菜サラダが大好きで、ファミリーレストランのサラダバーではレタスやキャベツがなくなるほど？？食べてしまいます。
そこで今回はこの新聞の記事を抜粋して紹介します。
●時間栄養学の進歩で食物を食べる時刻はもちろんのこと、食べる速度や順序が健康に大きく影響を持つことが分かってきたそうです。
★食べる順序
野菜を炭水化物より先に食べる事で、血糖の急上昇が抑えられインスリンの分泌が抑えられ、血糖が脂肪に変わりにくくなるそうです
★食べる速度
食事は１口３０回かむなど、ゆっくり食べる
★食べる時刻
すべての食事を１２時間以内にとる
★食事のバランス
１日の食事でエネルギー量の理想的な配分比
朝食：昼食：夕食＝３：３：４
バランスよく食べることが大切です
簡単なようで、実行するのはなかなか難しそうですね・・・。
みなさま、試してみてください！