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こんにちは～
事務の武田です
今回は、今が旬のさんまについてお話したいと思います！
さんまにはたくさんの栄養素が含まれています。
必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質や貧血防止に効果のある鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンA、また骨や歯の健康に欠かせないカルシウムとその吸収を助けるビタミンDも多く含んでいます！
今話題の頭がよくなるといわれているDHAには中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果があり、体系の気になる方、お子さんからお年寄りと老若男女に効果的な万能の食材と言えます
そんなさんまを使ってさっぱり煮を作ってみました 
酢と醤油が同じ分量で作るので簡単に作れました
さっぱりした味でおいしくいただきました♪
ライフ薬局で配布しています「Meron」に簡単に作れるレシピがありますのでぜひお試しください（＾∀＾）／