自分で治す実践レシピ

ライフ薬局　薬剤師の伊東です

医師が教える❗️不調を自分で治す実践レシピうつ　肥満　疲労を一掃❗️生活習慣病予防にも
監修　藤川徳美レシピ考案・料理　岩﨑 啓子
藤川徳美先生　精神科医　ふじかわ心療内科クリニック医院長気分障害、不安障害、睡眠障害、ストレス疾患、認知症などに対して栄養療法をはじめ多面的な治療法で成果を上げる「うつ消しごはん」「医師や薬に頼らない❗️すべての不調は自分で治せす」など著書多数
岩﨑 啓子先生　料理研究家、管理栄養士
和　洋　中　エスニック幅広いジャンルの料理を提案作りおき　糖質OFF 塩分カット　ケトン食　薬膳などを網羅し、簡単に作れて、美味しいと評判　著書・メディア出演多数
本書では今までの藤川メソッドを復習しつつ、食事を楽しみながら、健康になれる料理が紹介されています
不調の原因の多くは、「質的栄養失調」＝糖質の取りすぎ+タンパク質不足+ミネラル不足（とくに鉄分）+ビタミン不足
藤川メソッドは⒈タンパク質をしっかりとる⒉糖質を減らす⒊鉄分をたっぷりとる⒋悪い脂質を避けるに取り組み、心と体を元気にする方法です
レシピを参考に作ってみました鯖味噌煮（ライフ薬局販売）　トマトホール缶　玉ねぎ　しめじ　ニンニク　塩　黒胡椒　オリーブオイル

鯖のトマトスープ※セロリがあれば、軸も葉もINしてください
今回も分子栄養学に基づく栄養メソッドがわかりやすくて解説されています
薬局の本棚に置いておきます、貸出もできます
是非、手に取ってみてください


８月にプロテインマイスター になりました、現在サプリメントインストラクターに挑戦中です
相談できる薬局・薬剤師を目指し、学んで行きたいと思います
今回もライフ薬局ブログをご覧頂きありがとうございます

インフルエンザワクチンの予約をお忘れなく
ライフ薬局　伊東正広