キャベツを克服した話

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キャベツの健康効果についてご存じでしょうか❓ 

キャベツは栄養豊富

1.ビタミンCが豊富、免疫力を高め、肌の健康を保つ

2.食物繊維が消化を助け、便秘を防ぎ、腸内環境を整える

3.抗酸化物質が多く含まれており、細胞のダメージを防ぐ

4.ビタミンKが骨の健康をサポートし、血液の凝固を助ける

5.低カロリーで、ダイエットにもおすすめ

6.シュウ酸が,がん細胞の成長を抑える効果があるとされている

体にいいことはよくわかりました、わかりましたが沢山食べるのは
とても難しいですよね 生で食べるのは苦手な方も多いと思います
自分もその一人です

そこで簡単誰でも作れる、キャベツレシピを発見しましたので
ご紹介します 

その名も「レンジで作れる簡単とん平焼き」  

    材料はキャベツ、卵2個、豚しゃぶしゃぶ用  

    お皿にラップをセットし、溶き卵を入れる
    ※楕円のお皿の方が後で形成しやすい 

    キャベツをこんもり山盛に

    豚肉を敷きつめ その上にふわっとラップして
    ※肉に塩こしょうで下味つけておくと更にGOOD

    600W 5分30秒~6分が目安

    6分後 

    ラップを外すとこんな感じ 

    くるっと巻いて(熱いのでやけど注意) 

    オタフクソースにマヨ、かつお節粉をかけて完成

    皆さんもお試しくださいね  

    巷ではマイコプラズマ肺炎が流行しています
    しっか食事をとって免疫力を高めてくださいね 

    豚肉には免疫力を高める、ビタミンB1・B2が豊富
    さっそく今晩いかがでしょうか❓

                         ライフ薬局 伊東正広

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