米ぬかパワー

こんにちわ。薬剤師の安藤です　　
　
まだまだ残暑が残る神栖市ですが、少しずつ秋を感じる季節になってまいりました。夏の疲れに負けず、頑張っていきましょう！

さて、先日のこと。ライフ薬局へいらした患者さまとお話をしていたところ、患者様からとても気になるキーワードが　
「食事も気を付けているし、運動もしているのに、コレステロールが下がらないの。だから最近、米ぬかパウダー買って、試しているのよ。」とのこと。

米ぬか？パウダー？

これは気になる、気になる。

早速ネットで検索し、購入してみました　
米ぬかと言えば、精米時に捨てられてしまうものというイメージ。その捨てられてしまう「米ぬか」には、実は、玄米の栄養の95％が集中しているらしいのです！

米ぬかに多く含まれる有効成分には　
・フィチン酸・・・強い抗酸化作用で、老化や生活習慣病の予防
・フェルラ酸・・・米ぬか特有のポリフェノール。紫外線から肌を守る効果あり
・γーオリザノール・・・コレステロールの吸収を抑え、血行促進効果があり肩こりや冷え症、眼精疲労回復に有効
・イノシトール・・・水溶性ビタミン。肝機能やコレステロール値改善
・GABA・・・脳やせきずいで働くアミノ酸。リラックス効果でストレス緩和
・オリザブラン・・・血糖値を下げる作用があり。保水力が高いため、肌の若返り効果の期待
・植物ステロール・・・コレステロールが小腸から吸収されないよう働き、心疾患や血行障害改善の期待

おまけに米ぬかには食物繊維がとても豊富のため、食べ物の余分な脂質や糖質を体外に排出するとともに、腸内環境を整えてくれます。そのため、腸が元気になり、代謝も高まり、ダイエットや健康効果が高まります。免疫力もアップ　

いかがですか？

米ぬかパワー！

しかもパウダー！

手軽に食べれる！

これは素晴らしい！

早速ヨーグルトにかけて
味はきな粉のような感じで、とても食べやすく、毎日大さじ1杯。続けられそうです　

明日はプロテインに混ぜて、飲んでみようと思います