lifepharma_1 
こんにちは
皆様、はじめまして。
今年の2月に入社した澤野です。
調剤補助のお仕事をしています。
お客様とライフ薬局の皆さんの
お役に立てるように一生懸命頑張りますので宜しくお願いします。
今回、薬局でお配りしているLife 8月号に載っているレシピでゴーヤチャンプルーを作ってみました
(輪切り唐辛子が無かったので、糸唐辛子で代用しています)
ゴーヤは別称「にがうり」という名前の通り、独特の苦味が特徴の夏野菜です。
ゴーヤのビタミンCは含有量ら野菜の中でもトップクラスで油で炒めても壊れにくいとされています。
また加熱することでゴーヤ特有の苦味も弱まります
皆様も是非作って食べてみてください
まだ暑い日が続くかと思われますが
お体にお気をつけて、
この暑い夏を乗り切りましょう