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こんにちは薬剤師の二宮です。
週明けの大きな台風は怖かったですね。
ライフ薬局のある神栖市界隈では深夜から早朝に暴風が吹き荒れ、
我が家は起床した時に停電していました。
携帯電話の充電か少なかったり、周辺情報を知りたくてラジオを出しましたが地元ラジオ局のチャンネルがわからなかったり・・
改めて、防災意識・対策の見直しが必要だと感じました。
今回は、うちで育てているアボカドを紹介します。
夕飯の１品にアボカドを使った際に
「この種、水に浸けておけば花が咲くんだって！」と言われ、
・・捨ててしまう物だし、試してみるか・・という軽い気持ちで育てはじめました。
６月下旬 よく洗った種の1/3位を水に浸して（尖っている方を上に）、こまめに水の交換をしていました
※ちょうど良いサイズの瓶があったのでのせておくだけ
７月上旬（約３週間後） ひび割れはじめて、よく見ると根がでてきました
水交換の時に、過って落としてしまい割れてしまいました（涙）
８月下旬（約２か月後） 葉も出て瓶の中では根が窮屈そうになったので土に植え替えました
もう１つ時間差で育てていました。こちらは種に楊枝を指して容器に固定しています。
10月（４か月経過）最近の様子 高さは30㎝くらい、１０㎝程の葉がついてます
こちらはまだ水栽培中 土植えと同じくらいの背丈に育ってます。
熱帯果樹であるアボカドですが、耐寒性は強く冬も室内であれば生育するのです。
本来は高さ２０ｍほどになる常緑高木なので、鉢植えでも１～２ｍに育つそうです！
花は・・残念ながら咲くまでには数年かかるようで、小さな黄色い花を無数に咲かせる様です。花が咲く時が楽しみです。
今のところは観葉植物として楽しんでいます。
おいしく食べたあとに種から育てたため、買ってきた植物と違った愛着がわいてきます。
それほど手間もかからずに育つので、機会があれば栽培してみてはいかかでしょうか。
◆アボカドの栄養による健康と美容効果について
（女性にとってはうれしい効果なので参考にしてください）
アボカドは「世界一栄養価が高い果物」としてギネスに登録されています。
「森のバター」と呼ばれ脂肪分が多く、
ビタミンＥと食物繊維を多く含むのが特徴です。
・アボカドに含まれる脂肪分は不飽和脂肪酸という良質な脂肪分なので
悪玉コレステロールを増加させる心配は少ないです。
・ビタミンＥのもつ抗酸化作用は、シミ、しわなど老化を促す活性酸素の作用を抑えてくれます。
※注意 アボカド１個＝ごはん１杯程のカロリーがあるので、摂りすぎると体重増加の心配が出てくるので１日１/２個ぐらいに留めましょう。